銀座 風見@銀座
こちらネットで噂の新店。
都心の一等地・銀座に出す店はいかなる味なのか確かめるべく、オープン間もない新店「銀座 風見」へ。
昼時だが運良く並びなし。恐る恐る戸を開けるとカウンターだけ7席ほどの店内は店内待ちできる余裕はなく、空いていた席にすぐ座れた。
食券は入り口脇で先に購入し、店員に渡す。
一人一人に木の盆があり、お冷やは冷めない構造のタンブラーだ。
銀座 風見@銀座
酒粕濃厚そば980円
甘酒苦手なので一口目の酒粕スープに驚くも食べたことない味に引き込まれていく
青唐辛子味噌と生姜ピューレが付くが、生姜はよく合うね
具材も豊富
味玉は半分だがデフォで入る
銀座価格だが癖になりそう
接客も丁寧
全メニュー制覇してみようかな
隠れ家的な雰囲気も好きだわ
次のラーメンどこすかー(^|0|^)