松屋食堂＠つくば

実は、更新がだいぶ遅れております…f(^^;

そんな中、昨日9月20日につくばにオープンの新店「松屋食堂」を初訪問

プレオープン中につき、「らーめん」のみの提供で並か大盛の麺量が選択できるのみ

らーめん 650円

松屋製麺所の太モチ縮れ麺

ややかための茹で加減

スープはじんわり美味しい、昔ながらの中華そばといった感じ

 

馬鹿舌でよくわかりませーん

煮干というか、節というか、そういうのが効いていて味の物足りなさはないっす

 

チャーシューは2枚で厚みはそんなにないけど、チャーシュー麺としてこれが敷き詰められたら天国行き決定かな(´∇｀)

朝ごはんをしっかり食べた後の朝ラーだったのでスープ完飲は自粛

山に登らず、しかも朝からラーメンを食べられるのは嬉しいな～

こちらの店内は松屋製麺所と同様に黒が基調の木造カウンター



いつの間にか天久保はラーメン激戦区になってきたなぁ

でも営業時間がずれているし、ここで朝ラーしてから聖地参りってのも増えそうだな

今後のメニューだが、とりあえずチャーシュー麺は考えているそう。だが、ワンオペなので様子を見ながらとのこと。ごはんものも入れたいとは話していたけど、それも様子見かな。

次のラーメンどこすかー(^|0|^)