麺処 夏海＠赤羽

プチ遠征につき連食。

こちらも店の前までは2回ほど来ている「麺処 夏海」初訪問。

シャッターも余裕だったのに開店時間に合わせて行ったら、まさかの大行列。大失敗！

開店直後のせいだろうけど、外待ちも全く動かず。結局30分も待って、ほぼ店内が入れ替えのようになり、後から来た人はすぐ入れたというタイミングの悪さ。まあ、前に団体2組あったし、ついてなかった。

豊穣清湯醤油ラーメン 750円

月曜日は限定まぜもあるみたいだが、まずは基本メニューから。細麺と手揉み麺を選べて手揉みに

一口目は率直にザ醤油ラーメンという感じだが後から生姜の味が効いてくる

手揉み麺の食感は素晴らしくチャーシューも超美味い

さすがに人気店だ

食券機は店外にある

ここも他のメニューを食べてみないとな～

次のラーメンどこすか～(^|0|^)