稲荷屋＠稲荷町

冬の冷たい雨に加え、凍えるような寒風が吹く中、久しぶりに「稲荷屋」を訪問。

狙いは月限定(1・2月)。以前、食べ逃した月限定もあったので月末前に行くことにした。

残りがあることを確認し、まずはビールで喉を潤す。

天気が悪いせいか、お客も少なめだったので、しばらくは店主けんけんと談笑。サワーに切り替えて世間話を続けるも帰りの迎えも考えてラーメンを注文。

コンソメ スペシャリテ風 900円

昨年の美食会で味わったような洋風の高級スープみたい

 

あっさりだけど味わい深く物足りなさなど微塵もないスープ

そこに細めの食感滑らかなシルキー麺

いや～これは美味い！フォアグラはとろけるような美味さで少しずつつまみながらいただく

黒いのはトリュフ？馬鹿舌にはわからないけど

あっさりした極上スープを飲み干すことに全く抵抗はなく完飲

飲んだ後の〆にはこういうのを食べたいという手本みたいな味わいのラーメン

次の月限定も始まったので、またそれを食べに行かなくちゃ

次のラーメンどこすかー(^|0|^)