巣鴨まで足を伸ばしたついでにさらに赤羽まで足を伸ばす。珍しい限定が夜の部まで有りそうだと聞いてプチ遠征だ。 赤羽は宿題店が多いのだが、この日は特別限定の提供がある「Noodle kitchen ミライゑ」へ。初訪問。 1度しか行ってないけど「煮干乱舞」との…

ミシュラン本掲載で話題となり、行きたくてもハードルが跳ね上がった長年の宿題店へ。 「Japanese Soba Noodles 蔦」初訪問。 実はだいぶ前に噂を聞きつけて2度ほど行ったのだが、いずれも臨休と厨房機器の関係で空振りに終わり、次の機会を伺っていたところ…