麺や 虎徹＠行方市

待ちに待った高校野球の選手権県予選が始まり、新しく生まれ変わった川口球場ことJ:COMスタジアムへ。

土浦ダービーとなる土浦一vs土浦三の試合を観戦した。

第1試合だけで球場を後にし、向かったのは「麺や 虎徹」訪問4度目。

昨年も食べ逃した夏の限定が食べてみたかったけど、昼営業途中なのに残念売り切れ。

背脂地鶏中華そば(醤油味) 800円

細麺ストレートと手もみ麺は手もみで。手もみ麺は味、食感共に良い。

甘めの醤油スープは背脂でさらに甘味が増してるのかな？添えられた生姜がバランスを取るアクセントになってる。

チャーシューは中華料理のような本格派で毎度ビールが欲しくなる

ごちそうさまでした

 

次のラーメンどこすか～(^|0|^)

JCOMスタジアム～