中華そば 先崎@水戸
GWのとある日。
麺友さんと待ち合わせして宿題店がたくさんある水戸ラーメンツアーへ。
最初に訪れたのは知り合いの中でも評判の高い「中華そば 先崎」初訪問。
大行列なことが多いと聞いたが、タイミング良くて待ち少なめ。
初訪問だけど気になる限定のボタンをプッシュ。
気まぐれ(牡蠣煮干そば) 800円(限定)
得意の初訪問で限定でしたけど何か?(爆)
平打ち細麺って珍しい。かための茹で加減は最後まで伸びず素晴らしい食感だわ
いや~牡蠣ですねー!美味いわ~
味付き替玉(烏賊肝MAZE)300円
生タマゴ50円
味付き替玉は複数選べるのが凄い
こちらは烏賊肝を選んだが、烏賊のクセも程よい感じで食べやすい
一緒に頼んだ生タマゴと絡めると美味い
味の変化を楽しめる真昆布檸檬ビネガー
納得の完食完飲
麺友さんのかけラーメンも味見させてもらったが驚愕の美味さ
大人気店なのも大納得
再訪必至だ
次のラーメンどこすかー(^|0|^)